Nathania Niwedya dan Moses Laksono Singgih
ABSTRAK
Masalah lingkungan umumnya terfokus pada industri manufaktur, industri jasa seperti industri perhotelan dianggap tidak memiliki dampak terhadap lingkungan. Hotel yang melaksanakan kegiatan operasionalnya selama 24 jam serta menyediakan tidak hanya jasa melainkan juga produk seperti makanan dan minuman dapat memberikan dampak terhadap lingkungan. Penelitian ini dilakukan di Hotel Yasmin Makassar dengan menggunakan pendekatan metode Life Cycle Assessment (LCA) untuk menganalisis dampak lingkungan dari siklus hidup tamu hotel tersebut. Siklus hidup yang diamati dalam penelitian ini adalah berdasarkan fasilitas yang disediakan dan kegiatan operasional yang dilakukan hotel terhadap tamu. Hasil dari LCA akan dilanjutkan dengan metode Environmental Management Accounting (EMA) yang terdiri dari Phisycal Environmental Management Accounting (PEMA) untuk mengidentifikasi rencana perbaikan bagi hotel dan Monetary Environmental Management Accounting (MEMA) untuk menghitung biaya perbaikan yang diidentifikasi oleh PEMA. Dampak lingkungan yang dihasilkan dari siklus hidup tamu Hotel Yasmin adalah emisi CO2 sebesar 644.061.598 gram, limbah padat sebesar 138.700 Kg, dan limbah cair yang tergolong limbah yang dapat digunakan kembali. Pemakaian air dan listrik hotel sebesar 4.356.451 liter dan 9.160 kWh per kamar hotel. Rencana perbaikan yang disarankan untuk mengurangi dampak lingkungan hotel terdiri dari pengaturan transportasi yang mengurangi emisi CO2 sebesar 10%, penggunaan energy saver yang mengurangi pemakaian listrik sebesar 4% dan pengurangan sampah kertas sebesar 19%, pengurangan pencucian handuk yang mengurangi pemakaian air dan listrik hotel sebesar 15% dan 10% dan recyclinglimbah padat yang mengurangi limbah padat sebesar 6%.
Kata kunci: Analisis Dampak Lingkungan, Environmental Management Accounting (EMA), Hotel, Life Cycle Assessment (LCA), Monetary Environmental Management Accounting (MEMA), Physical Environmental Management Accounting (PEMA).